具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等,和便当有所区别,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。
韭菜 味甘辛性温。是一种良好的振奋性强壮剂,有健胃、功能。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜,故又名“起阳草”,如与开洋(虾米)同炒,其效更好。但内热,口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目,有眼病者,如结膜炎等也当忌食。
蓬蒿菜 味甘辛性平。早在唐代已列为食疗之品,唐代医家孙思邈在《千金方》中称之能“安心气,养脾胃,消痰饮”。蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用,对肝阳上亢者如头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的。有润肠之功,尤宜于内热者。
全国已有餐饮网点400万个,**大规模企业涌现,有11家企业的营业额**过10亿元,有34家企业的营业额**过5亿元,其中前**的营业额达到336.76亿元,同比增长18.4%,占*营业额总量的近五成,达到49.34%,*企业的整体规模稳步提升,行业集中度进一步加强。
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