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荠菜 味甘性温。李时珍说：“冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”荠菜是早报春的时鲜野菜，因其清香可口，民间常用它包馄钝，或炒野鸡肉，或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的药用价值。上常被用来多种性疾病，如血尿、妇女功能性、患者眼底、牙龈等，其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。目前市场上有两种荠菜，菜叶矮小，有奇香，止血效果好；另一种为人工种植的，菜叶宽大，不太香，较差。

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注意留出午餐时间：被工作绊住，没有办法和同事去就餐的时候，你可能会用一份夹心面包，面对着一堆资料匆忙地吞下去。这对健康是很不利的。让自己得到真正的休息，即使很短（至少20分钟），也一定要避免在压力之下就餐。同时别忘了在你的午餐中加一份酸奶和一个水果。不管怎样，吃饭的时候要注意细嚼慢咽，让唾液帮助消化食物。  在食堂吃饭注意优化选择：许多人每天都是在食堂吃午餐。当然，只要你会选择，平衡饮食还是非常有可能的。首先要避免熏肉食品，它们都含有大量脂肪，却不易被人觉察。主菜选择一份鱼或者肉，配大量绿色蔬菜，后来一份乳制甜点，如酸奶。

韭菜 味甘辛性温。是一种良好的振奋性强壮剂，有健胃、功能。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜，故又名“起阳草”，如与开洋（虾米）同炒，其效更好。但内热，口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目，有眼病者，如结膜炎等也当忌食。
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