中国的快餐业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展,中国快餐业快速增长,市场份额不断扩大,已占据餐饮市场45%份额。
随着我国经济的不断发展以及生活水平的逐渐提高,快餐业加速发展的时机已经成熟,市场规模有望实现跨越式增长,中国快餐业的发展前景将更加广阔。中国的经济增长前景使得中国市场成为未来在**市场中的黄金增长点,这也意味着中国快餐业将面临**的激烈竞争。
按经营方式、工业化程度可分为:传统快餐、现代快餐。按菜品风味可分为:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。按品种形式可分为:单一品种快餐、组合品种快餐。
主要针对:工人,学生,公司职员等。随着经济文化的快速发展,餐饮配送业取得了持续快速的发展。
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主要经营快餐配送、快餐公司、午餐配送、晚餐配送。
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