是传统餐饮走向现代餐饮的突破口和**军;是人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成部分。
按经营方式、工业化程度可分为:传统快餐、现代快餐。按菜品风味可分为:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。按品种形式可分为:单一品种快餐、组合品种快餐。
是国家扩大内需、吸纳社会就业和扩大再就业的重要渠道;是中国发展外向型经济和与国际餐饮市场对接的生力军。
省力:跑食堂是件体力活,特别针对于较高楼层,路途较远的人们。
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主要经营快餐配送、快餐公司、午餐配送、晚餐配送。
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